Um almoço no tempo: visitando o restaurante mais antigo do Brasil
- Caio Mota
- 14 de out.
- 2 min de leitura
Imagina almoçar em um dos restaurantes mais antigos do Brasil, inaugurado em 1882, ainda sob o Brasil Império. Pois foi bem ali, no coração do Recife Antigo, que vivi essa experiência. E olha… achei chique demais.
É uma sensação curiosa estar num lugar que atravessou séculos, crises, mudanças de governo, transformações urbanas e culturais, e ainda assim continua firme, elegante e cheio de história. Parte do encanto do Restaurante Leite está justamente no ambiente: móveis clássicos, louças finas, prataria reluzente, cristais importados da Europa. Tudo parece te transportar pra outro tempo.
Dizem que por ali já passaram nomes como Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Orson Welles, Juscelino Kubitschek e Gilberto Freyre. E eu, naturalmente, fiquei pensando:
“Será que eu me sentei na mesma cadeira do Juscelino?” 😅
No cardápio, o Leite combina clássicos da cozinha pernambucana com toques da gastronomia internacional. Peixes, frutos do mar e o tradicional bacalhau são os protagonistas, mas a cartola, sobremesa típica pernambucana, fecha o almoço com aquele sabor de afeto e tradição.
Um ponto que me chamou atenção: nenhum prato passa dos R$ 100, o que é quase um milagre pra um restaurante com esse nível e história.
Mas o que ganhou meu coração mesmo foi o menu executivo: por R$ 99, você escolhe entrada + prato principal + sobremesa. Amamos, né?
Estava acompanhado de um amigo (Robyn), e o nosso pedido foi:
Entrada: crepe de camarão - bolinho de bacalhau com arroz de tomate
Prato principal: camarão à provençal - salmão ao molho Alfredo
Sobremesa: pastel de nata (meu novo amor português) - surpresa de abacaxi
minhas escolhas:
escolhas do Robyn:
Além da apresentação impecável, tudo estava delicioso, com aquele sabor que faz a gente querer repetir, mesmo já satisfeito.
Serviços
Endereço: Praça Joaquim Nabuco, 147 – Santo Antônio, Recife – PE
Funcionamento: domingo a sexta, das 11h às 16h
Telefone: (81) 97111-8365
Instagram: @restauranteleite
Capacidade: 170 lugares
Faixa de preço: $$$$
Extras: ar-condicionado, carta de vinhos, aceita cartão, manobrista e Wi-Fi.
Um sabor que atravessa o tempo
Saí de lá com a sensação de ter viajado, não só pela comida, mas pela história que o lugar carrega. O Leite é mais do que um restaurante: é uma memória viva do Recife, um daqueles espaços que resistem ao tempo sem perder o charme. Enquanto a cidade cresce e muda, ele segue ali, firme, servindo tradição em cada prato. E é bonito ver que, mesmo depois de mais de um século, ainda há mesas que contam histórias - agora, incluindo a minha.